コムシノワのパンはいろんな種類があって悩むんじゃないですか?
ご近所だったら頻繁に立ち寄れますが、観光などで立ち寄った場合は厳選したパンを買いたいですよね。
そんなときにこちらの記事を参考にしていただいたら個人的に嬉しいです。
なぜならご紹介するのが私の好みで買うパンですから(^O^)
Contents
コムシノワのパンは美味し!
コムシノワはパンの激戦区神戸でも超有名なパン屋さんです。
とにかくパンが美味しい!
オーナーの荘司シェフがもともとフレンチの料理人のため、素材の味を活かした調理法をパン造りに活かしているのが理由だとか。
でもたしかに他のパン屋さんでは味わえない、バターや牛乳などの味を活かしたパンが多い気がします。
偉そうに言いながら料理人あがりではないのでわかりませんがね!!!!!
おすすめパンその1!クロワッサン・サク!
それでは私がおすすめするコムシノワ最高のパンをご紹介していきます。
まず一つ目は…
じゃじゃん!!
クロワッサンです!!
「クロワッサンなんてどこでも売ってるし食べれるやないかい!」
はい、お怒りの声が多数届いてますどうもありがとうございます。
ですがね、いえいえ、よく考えてみてください。
そんなクロワッサンが美味しい場合は、「生地が美味しい」ってことですよね?
よくある、「その中華料理屋さんが美味しいかどうかは、チャーハンを食べたら分かる」的なやつです。
話を戻しますが、クロワッサンの生地って固くてパサパサ落ちるじゃないですか。食べるとき。
コムシノワのクロワッサン・サクも固いです。それもパサパサじゃなくてパリパリ。
まるでクッキーみたいな生地で、それでいてバターの風味があって極上です。
ということで私は必ず立ち寄った時に選ぶ逸品です。
おすすめパンその2!パン・ド・ポム・ド・テール
つづいておすすめパンの2つ目は「パン・ド・ポム・ド・テール」です。
ポムドテールとはじゃがいものこと。
つまりじゃがいものパンです。
じゃがいものパン?
だけ聞くとなにが美味しそうなのかわかりませんよね。
そうです。これも実際に食べていないと分からないと思います。
ジャガイモが生地に練りこまれていて、パン生地がまるでポテト生地。
ふんわりやわらかいポテト風味の生地が大変、たいへん美味なんです!!!
これはぜひ騙されたと思って食べてみてください。
コムシノワの店舗情報
住所:神戸市中央区御幸通7-1-15 三宮ビル南館地下
連絡先:078-242-1506
定休日:月曜日・水曜日
地下です。地下にお店があります。
そのため初めて行く場合は「え?ほんとにこの先にあるの?」という不安に襲われるでしょう。
ですが、その先にコムシノワがあります。己の足を信じて進みましょう!!
さいごに
私が愛用している神戸のパン屋が4つあります。
その一つがコムシノワですが、その他3店舗も興味が沸きましたら立ち寄ってみてください。
どこも美味しいですよ!
ぽちっとしていただいたら嬉しいです!
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最後までお読みいただきありがとうございました。