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明石の居酒屋!魚の美味しい藁屋88のおすすめメニューはサラダ?

 
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明石には天文科学館もあれば400年の歴史を持つ、珍しい「天守閣の無い城」明石城もあり、
地元の人はもちろん観光客でもにぎわってます。

 

そんな明石で美味しい居酒屋を探そうとしても、値段は上をみたら切りがない。
でも美味しくないお店には行きたくない。わかりますその気持ち。

 

ということで、今回は明石駅前という絶好の立地条件で、めちゃ美味しい居酒屋「藁屋88」を紹介します。

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個室もある美味しい居酒屋の藁屋88!

藁屋88(わらやはちはち)は明石駅から徒歩で5分と好条件にある居酒屋。

実はチェーン店みたいです。
近くだと、神戸駅前にもありました。ここも駅前ですが神戸店はお店の場所がわかりにくい!

先日神戸店にも行きましたが、看板は出ていても一瞬どこにあるかわからなかったんですよね。

 

…と、神戸店の話にそれてしまいましたが、藁屋88は明石駅前店のサイトを見ると神戸店の他にも長野県にもあるみたいです。
急に離れたなーと思ったら、藁屋88で検索すると他にも東京の神田や岐阜県の多治見市(たじみし)という場所にもあるっぽいです。

 

ただ明石駅前店のサイトを見る限り神田店や多治見店の情報が載っていないので、FC(フランチャイズ)かのれん分けして運営会社は別なのかもしれませんね。

コンセプトは四国の料理!

藁屋88の正式名称は「四国郷土活性化 藁屋88」とある通り四国のご当地料理と地酒を気軽に楽しめるお店がコンセプト。
そのため高知の名物「カツオのたたき」や徳島の「阿波尾鶏(あわおどり」など。
※ 阿波尾鶏は阿波踊りとかけていますが生産量は日本一、一般の鶏より脂肪が少なく旨味成分が多いという美味しさの塊のような鶏肉です。

ほかにも香川県のオリーブで有名な小豆島オリーブ塩を使用したポテトフライに生臭さがないと評判の愛媛のみかん鯛を使った料理などが多数。

地酒も日本酒のほか、各地の名産を使ったハイボールや焼酎などバリエーションも多数そろっていました。

これは絶対!藁屋88のおすすめ料理!

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そんな藁屋88ですが、実際に食べて「これは本当に美味しい!!」と思える料理を紹介します。
これらの料理は私が実際に友人にも紹介しますし行った際は必ず注文する逸品たち。

カツオのたたき(鰹藁焼き塩たたき)

藁屋88のメニュー表の一番最初に書かれています。こちら「カツオのたたき」
そのページだけでも「たたきメニュー」がたくさん並んでいますが、やはりベーシックなカツオのたたきが王道!

他の海鮮料理のお店でもカツオのたたきってよくあると思いますが、藁屋のカツオのたたきの特徴は「とにかく分厚い!」
肉厚。そして弾力もあり歯ごたえ充分。濃厚!


ニンニクとネギとミョウガが添えられているので一緒に食べると本当に美味しいです!

「藁屋88に来たらまずはこれ!」
と書かれていますが、まさしくその通りだと思うくらいここの「カツオのたたき」は美味しいです!

ガリトマト

「ガリトマト」。

こちらは名前の通りスライスしたトマトの上にガリが乗っているだけのもの。
ガリはお寿司屋さんでもあるショウガの甘酢漬け。

出てきたときは「なんだこんなものか」と思ったのですが、この組み合わせ知っている人は知っている意外な美味しさ!

トマトのみずみずしさにガリの食感と甘酸っぱさの相性がバツグン!

箸休めとしてもいいしお手頃価格なのでこちらもおすすめの逸品です!

カツオのレアカツ(鰹のレアカツタルタル)

カツオのたたきもあるのにもう一つカツオを紹介するのは悩んだんですが、「カツオのレアカツ」!これも一口食べてみると納得の一品。いや、逸品。

揚げ物やしタルタルソースやしで「こってり」なのに魚介類なので「さっぱり」という相反する味覚が見事にマッチしている美味しさ!

見てくださいこれ!こってり好きの男性もヘルシー好きの女性も好んで食べれる逸品!

うつぼのたたき

最初、「うつぼのたたき?」と思いましたが、高知だとスーパーでも売られているくらいメジャーな食べ物だとか。

うつぼと聞くとから揚げしか思いつかなかったのですが、こりゃ美味いい!

カツオと違って白身なので淡泊な味なんですが、食感は素敵すぎる。
またこちらもカツオのたたきと同じく「さばき方が肉厚!」

980円とカツオに比べてちょっとお値段が張りますが一度は食べてもらいたい一品です!

藁焼き野菜のサラダ(藁焼き野菜とベーコンのスパイシーサラダ)

一番最後の紹介になりましたが、これぞ「絶対に注文してもらいたい一品!」です!

私はこれを紹介するためだけに2件目に選んだほど。
そして実際にこのサラダとビールしか注文しなかったほど。

主に根菜かな?藁で炙って香ばしくなった人参やレンコンとフレッシュレタスなどにベーコンを加えたサラダなんですが、
この香ばしくなった野菜が本当に美味しすぎ!!

本当にこのサラダだけはぜひとも食べてみてもらいたい!
このサラダは誰にでもおすすめできます!

藁屋88の店舗情報


住所:兵庫県明石市桜町5-9
連絡先:078-918-7977
営業時間:17:00~23:30
定休日:なし
最寄り駅:JR明石駅もしくは山陽電鉄明石駅から徒歩5分足らず(アスピア明石の裏側です)。
ポイント:カツオのたたきと藁焼き野菜のサラダは最高!さりげなく突き出し(お通し)もちゃんとしたやつが多い!

さいごに

私のイチオシは最後の紹介した藁焼き野菜のサラダですね。
ただ、このサラダ、扱っていないお店もあるっぽいです。
神田店や多治見店のサイトを見ると載ってなかったり。
FCかのれん分けかわかりませんが運営会社によって異なるのかもしれません。

でもちゃんと明石駅前店と神戸店では注文できたので安心してください。

もちろんほかの魚料理も美味しかったのでどのメニューでも外れはないと思いますよ!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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